Salada quente de Atum com Batatinhas, feijão verde e tomatinhos

Salada perfeita para aqueles dias que se chega a casa com a cabeça vazia e uma fome de matar!


Salada quente de Atum com Batatinhas, Feijão verde e tomatinhos
Serve 2 porções

Feijão verde congelado
10 Batatinhas pequenas cortadas ao meio
10 Tomates cherry cortados ao meio
2 latas de atum, escorridas
1/2 cebola pequena picadinha
Salsa picadinha a gosto
Azeite a gosto
vinagre balsâmico a gosto
Pimentão doce em pó a gosto
Sal a gosto

  1. Começar por cozer as batatas e o feijão verde, a vapor, por 15 min.
  2. Cortar os tomatinhos todos
  3. Depois das batatas e do feijão verde cozidos misturar com os restantes ingredientes num pyrex e mexer bem.
  4. Servir 
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