Sopa de Courgettes com Espargos verdes frescos

Apesar do calor, temos comido sopinha ao jantar!

Adorei esta. Mais uma alternativa para os nossos jantares leves.

Esta receita veio da nova revista do Pingo Doce. Por 0,50 cêntimos traz imensas receitas saudáveis e bastante acessíveis! Fiquei fã!

Segui à risca só não usei o queijo.


In revista Sabe bem faz bem (Pingo Doce), nº 1 Maio/Junho, pág 3




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