Estreei a minha picadora nova!!! Até tenho medo dela...
Queques de Muesli
Rendem 12 queques
100g de açúcar amarelo
50g farinha trigo integral + 50g farinha de trigo
1 c. chá fermento em pó
100g de margarina (derretida ligeiramente no microondas)
1 iogurte magro de aroma de manga
2 ovos
Ligar o forno a 180ºC. Colocar forminhas de papel num tabuleiro de 12 queques.
Triturar o muesli na picadora.
Deitar num tigela e juntar o açúcar as farinhas e o fermento.
Adicionar a margarina e o iogurte e bater com a batedeira com os sem fins colocados (peças).
Partir os ovos, separar as claras das gemas e juntar as últimas ao preparado.
Bater as claras em castelo com a batedeira, com as peças de vara de arames.
Misturas um pouco das claras em castelo ao preparado e mexer bem, depois misturar o resto da neve delicadamente.
Levar a cozer por 15 min, nas forminhas de papel.
3 comentários:
Bom dia!
Veja lá não vá levantar vôo.
Gostei também precisava de comprar uma assim tipo nave espacial
um abraço eugenia
ficaram tão bons de certeza.
eu também dei uma picadora a mama no natal e bem que tem trabalhado la em casa
beijinhos
a caneca de chá é linda! e os bolos estão com óptimo aspecto :')
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