Gostei tanto deste bolo que experimentei acrescentar mais umas coisinhas...
Usei desta vez a forma de bolo inglês.
Ingredientes:
- 2 bananas
- 2 ovos
- 1 iogurte natural ( não tinha de aroma de banana)
- 1/2 chávena de óleo de amendoim
- 1 chávena de açucar amarelo (ruptura de stock da frutose...)
- Sumo de 1 limão
- 1c.sp. de canela
- 1 cháv. farinha de trigo
- 1 cháv. farinha de trigo integral
- 1c.sp. fermento rasa
- 1 punhado de nozes
- 1 punhado de banana seca
- 1 punhado de uva passa
Preparação:
Pre-aquecer o forno a 180ºC.
No copo misturador da varinha mágica (liquidificador), bater as bananas, o açucar, e os liquidos.
Juntar às farinhas, ao fermento e à canela. Misturar os frutos secos e levar ao forno cerca de 45min.
No copo misturador da varinha mágica (liquidificador), bater as bananas, o açucar, e os liquidos.
Juntar às farinhas, ao fermento e à canela. Misturar os frutos secos e levar ao forno cerca de 45min.
P.S.- Aos anónimos que afinal têm nome (ou são heterónimos da erva daninha, se bem que não escrevem tão fluida e correctamente...): Amigos do escárnio e maldizer, se vos serve de terapia virem aqui, estejam à vontade! Mas, como devem calcular... Só entra na minha cozinha quem eu quero!
25 comentários:
adorei este bolo... deve ficar uma maravilha...
e adorei o seu PS.... eh eh eh
nossa só pode ter ficado bom demais! amo banana passa e adoro a textura que o iogurte confere aos bolos, ficam epseciais! bjos
Amiga,
Acabei de almoçar e este bolinho vinha mesmo a calhar em jeito de sobremesa!
bjs
Menina estou cheia de fome isso não se faz és mesmo mázinha.um beijo Natércia...
Olá :)
Certamente que irei experimentar este bolo tão delicioso!
Beijinhos
k bom ficou este bolinho,delicia mesmo annete..bjs
Olá kiduxa, sabes faz hoje 13 anos que fui mãe de uma "piolhinha" lourinha de olhos verdes, e assim que chegar a casa vou ter de fazer um bolinho tenho uns iogurtes a precisar de uso mas não tenho bananas, mas mesmo assim vou fazer este bolinho com maçã.
Em relação ao pudim, não fica nada forte o sabor do anis e o alcool evapora, no entanto podes usar um licor a teu gosto.
Beijoquinhas
Este bolo tem um aspecto delicioso. Como tenho umas bananitas em casa e nem sabia o que fazer com elas...este bolo parece-me uma óptima sugestão.
Muito bom, adoro bolo de bananas, estou com um já engatilhado, pronto para assar...
Beijinhos
Bem, temos é de combinar um lanche as duas... com os bolinhos fantásticos que por aqui pões, vou ter de ficar de dieta logo a seguir...
O aspecto deste nem me deixa tirar os olhos da foto.
Beijinhos, amigona.
Oi Anette :)
A experimentar, mas trocava a fruta, eu pessoalmente detesto banana.
Mas para quem gosta, deve ser mesmo uma delicia :)
Bjo :)
só tem ingrediente delícia aqui, Anette!
Anette estou aqui a exatos 6 minutos comtemplando a foto do bolo. Que delícia!! :)
ola Anette!!!
pois... eu dava-te uma ajuda com as fotos! mas como é que hei-de te dizer isso... :D a maquina da minha mana tem uma função super especial que faz quase todo o trabalho sozinha! :D ehehehe a sério, a maquina é incrivel, basta eu clicar e já está!
Mas porquê mudar?!!! as tuas fotos são giras e genuínas... senão já não seria o blog da Anette! :D
beijinho
ahaahahah ok! olha é pensar positivo e arriscar! foi o que fiz e resultou :D (tem dias!)
Anette,
esse bolo é dos meus preferidos: rápido, fácil, simples, rico, perfumado e saboroso.
Amei a dica.
Beijo
Não, querida Anette, o sabor da hortelã não fica assim tão intenso... também depende da quantidade de hortelã que usares.
Podes sempre usar salsa... mas recomendo a hortelã, ficam mesmo especiais.
Jokas.
Até parece que lhe sinto o cheiro...! Não sou o maior apreciador de fruta na doçaria, mas agora apetecia-me uma fatia ainda morna deste bolo!
O P.S. está com muito nível, direi que quase ao nível do bolo.
Bjs.
Annete,
Vc foi muito feliz nessa receita...tudo combinou perfeitamente...;]
E que cheirinho bom que deve ter feito os vizinhos passarem mal, hein?!...rs
Beijinhos pra vc!!
Annete,
Vc foi muito feliz nessa receita...tudo combinou perfeitamente...;]
E que cheirinho bom que deve ter feito os vizinhos passarem mal, hein?!...rs
Beijinhos pra vc!!
Nossa! Esse bolo é tudo de bom,fácil,gostoso e muito saudável.
Adoro essas receitinhas assim. Acho que vou pegar emprestado e colocar lá no meu Betechef http://www.betechef.blogspot.com/
com seus créditos claro.
Obrigada pela visita,adorei. Pode pegar quantos pãezinhos quiser, sinta-se em casa.
Bjs!!!
Deve ter ficado uma delícia...
Ando às voltas com um pedido de uma amiga para fazer uns bolinhos com banana. Não podia calhar melhor como inspiração!
E obrigada pela dica do limãozito na abóbora - não me ocorreu e deve ficar o máximo!
Bjs
Com estes ingredientes deve ter sido comer e chorar por mais! =P
beijinhos
Eu vou ter de experimentar este bolinho!!!!
Deve ser delicioso!
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