Pouco tempo, comida rápida...
Sempre faço esta couve lombarda que eu tanto gosto!!!
Como fiz esta refeição ultra rápida??? Fácil!
Cortei em juliana uma couve lombarda, 2 cebolas em meias-luas, e salteei tudo em azeite. Acrescentei molho de soja e sal e deixei saltear mais um pouco até a couve estar "cozida" mas sem estar mole.
Quanto às salsichas, bem, foi o mais complicado... Numa frigideira anti-aderente juntei uma nozinha "piquena" de margarina e deixei-as bronzear...
Tudo pronto em 15 min. no máximo.
Vou voltar à minha saga, no trabalho...
9 comentários:
Anette,
adorei a complicação da salsicha... mas o mais fantástico é que você já está no feriadão nosso de 15 de novembro e eu ainda estou no 14. Boas dicas para os próximos dias. Linda música. Beijos
Achei a ideia fantástica, tenho um filhotinho de 18 anos, que sempre comeu bem, mas agora, até "pedrinhas do passeio ele come", a fome é tanta que muitas vezes tenho de improvisar algo bem rápido. Anotei a ideia. Parabéns. Beijocas http://comernaturalmente.blogspot.com/
Anette,
Todas as sugestões vegetarianas são bem vindas, simples, rápidas, fáceis ou até dificílimas como essas salsichas ;)!
Hás de me dizer que marca de salsichas de soja é que compras.
bjs
querida Anette, em primeiro lugar adorei esta receita e cada vez mais adoro este cantinho.
e agora um pedido de desculpas: só hoje me apercebi que ainda não tinha o teu link no meu blog, por isso peço perdão... mas vou já remediar o caso
Nem sempre há tempo para comidinhas elaboradas e isso não quer dizer que se tenha de comer porcarias a tu és a prova disso! A couve parece-me um óptimo acompanhamento e a salsicha, até gostava de provar! Acho que nunca experimentei! :o)
Beijos
Adorei a receita da Couve. A experimentar!
Não gosto das salsichas "normais", de soja nunca provei... Hum, aqui está uma coisinha nova para eu testar =)
Beijinhos
Renho muita curiosidade em relação às salsichas de soja, mas nunca testei, porque tudo o que, até hoje, comprei de soja (à excepção do granulado de soja, nunca me convenceu. Mas a couve caia mto bem...
beijinhos
Adorei o acompanhamento de couve, hei-de experimentar.
As salsichas de soja é que nunca provei, gosto muito de salsichas a sério.
Tu és fabulástica a arranjar refeições criativas e saudáveis.
Beijokinhas, amigona.
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