Uma experiência inacreditavelmente bem sucedida!
Isto porque mais uma vez peguei na minha receita base de bolos e juntei a banana, o iogurte e limão e ficou muuuuuuuuito bom! Sim, porque a canela está presente em 99,99999...% dos meus doces...Vou cortar em fatias milimétricas para poder comer todos os dias, sem me preocupar com a linha. (Aquela gigante da imagem era só para a foto, hihihihi...)
Já andava para fazer um bolo de banana há imenso tempo, porque adoro bolos de banana mas não queria fazer daqueles que se tem que cortar tudo direitinho e fazer o caramelo, simplesmente porque detesto caramelo, até me enjoa, porque um belo dia quando a Anette era mini, lembrou-se de comer de empreitada uma serie de caramelos... Estão a ver o enjoo depois, não estão??? Até hoje e acho que até ao final dos meus dias...
Fui de propósito comprar bananas e o iogurte com aroma de banana (porque é que os Srs. dos supermercados são uns chatos, e não nos deixam trazer só um iogurte, temos que trazer 4??? Lá tive que andar a fazer um choradinho ao Sr. que lá estava para me deixar separar um iogurte do resto da familia... O homem deve-me ter achado tão infeliz que ele próprio separou o iogurte...Vou-lhe levar uma fatiazinha de bolo...
A ideia dos ingredientes surgiu-me porque adoro comer banana esmagada com montes de sumo de limão e canela, é óptimo!!! Não como é tantas vezes como gostaria... O iogurte serviu para substituir o leite e a quantidade de ovos.
Ingredientes:
- 2 bananas
- 2 ovos
- 1 iogurte aroma de banana
- 1/2 chávena de óleo de amendoim
- 1/2 chávena de frutose
- Sumo de 1 limão
- 1c.sp. de canela
- 1 cháv. farinha de trigo
- 1 cháv. farinha de trigo integral
- 1c.sp. fermento rasa
Preparação:
Pre-aquecer o forno a 180ºC.
No copo misturador da varinha mágica (liquidificador), bater as bananas, a frutose, e os liquidos.
Juntar às farinhas, ao fermento e à canela. Levar ao forno (viram, não tive que enfarinhar, nem engordurar nenhuma forma, ó coisa boa...), cerca de 45min.
Estreei a forma nova de bolos, de silicone!!! O bolo ficou lindão!
23 comentários:
Agora depois de ver como ficou linda a parte de cima do bolo, ainda fiquei com mais inveja...para me curar deste sentimento tão pecaminoso, só mesmo se me mandares uma fatia do bolinho...
bjs
Bela forma, excelente bolo!!!! Tudo no copo misturador e já está... parece um sonho!
Só posso dizer que estou com vontade de comer banana com sumo de limão e canela...
Gorgeous!
QUE LINDO!!!!
ops, falei alto demais? desculpe-me, mas é que ficou super lindo, adorei!!!
E que delícia!!!
Beijinhos,
Annete!
Que fôrma linda essa do bolo, hein?!
Sou suspeita pois amo bananas e canela...:]
Citei teu nome no meu post...espero que não se importe :}
Se não gostar me diga, tá?!
Leva esse 'bolin' na minha cozinha pra 'modi a gente tomá um cafezin' (assim é a conversa de quem mora no interior do Brasil)
Beijinhos prá vc!
que bolo lindo! deve saber muitA bem. beijoca
muito boniata a tua forma amiga e o bolo então não se fala vê lá se trazes um pouco á marinha grande.....bjokas
O bolo ficou maravilhoso!! E o sabor me encantou muitissimo!!
eu também fiz um bolo de banana há dias, mas já guardei esta receita para uma próxima oportunidade pois deve ter ficado muito bom.
não te esqueças de levar um pouco ao senhor do supermercado. lol
Comecei a gostar de bolo de banana por causa dos blogs amigos do Brasil e agora não quero outra coisa.
Este teu bolinho, nham... nham...
E o formato está de arrasar, eu não me entendo muito bem com as formas de silicone!
Beijocas
Excelente receita. E a forma, com um fundo diferente do habitual, deixou o bolo com uma aspecto lindíssimo.
Só de olhar para a foto já apetece comer tudo!
boa semana
Anette, seu bolo está lindo! Tão alto e imponente!
Adorei!!!
Que forma linda ficou!
Pena vc morar tão longe, se não eu ia até aí lanchar *rs*
Bjs mil
Que eu tenho que fazer um bolo de banana toda agente a fazer e eu não isto não pode continuar estou morrendo de inveja palavra feia mas dito por ti esse bolinho deve estar devia catita.um beijo Natércia...
Conheci seu blog através do Umbigo no Fogão, da minha amiga Dani, e amei!!
Estava mesmo procurando receitas Veggies.
E seus bolos?! Que coisas mais maravilhosas!!
Nossa que receita MARAVILHOSA! Claro que vou fazer.
E aqui onde você arrumou essa forma linda, que belo formato seu bolo, eu quero uma, rsrsrs
Beijos!
E adorei as músicas tb!
Beijos.
Olá, adorei conhecer seu cantinho.
Magnifica receita, é de dar água na boca.Vim até aqui também para agradecer a visita, volte sempre.
Eu tenho certeza que voltarei aqui mais vêzes.
Bjs!!!
Bem, que óptimo aspecto!
Também adoro formas de silicone com "feitios" e esta deixou o bolo lindo, lindo. Tão lindo como gostoso, aposto!
Bjs
Ficou lindo, lindo! E a combinação deve ser um espectáculo! :)
Lindo, lindo!!
Beijos!
Olá, Anette, agora tá perfeito este blog. Tá a sua "cara" (rsrs).
Quando vi este bolo, fiquei pensando, como que ela deixou as maçãs desse jeito desenhado...Agora é que caiu a ficha! é o formato da nova forma,(ai, que vergonha, como sou esperta!)
bjokas
Adorei essa forma! Tão lindo! =P
Beijinhos
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