Saladinha de Pepino, Milho e pasta de Azeitona verde

A minha nova obsessão...

Esta salada é ultra rápida e literalmente só utiliza os ingredientes mencionados no seu título, isto porque a pasta de azeitona faz toda a diferença e substitui todo e qualquer tempero... Adoro!

Aqui serviu de acompanhamento a um peixe espada grelhado e um feijão verde cozido a vapor.

Como vêem continuamos numa onda light! Com menos 2 quilos desde o inicio da dieta, iniciada há 2 semanas. Menos 1 quilo por semana? Not bad!!! Com domingos memoráveis e zero exercício... Se já surtiu efeito com menos 14 quilos no passado vai surtir efeito na mesma agora, right?


Saladinha de Pepino, Milho e pasta de Azeitona verde
Serve uma porção

1/2 pepino cortado em cubinhos
1/3 de uma latinha pequena de milho (só uso Bonduelle! Vão ver os ingredientes, experimentem e depois perceberão porquê!)
1 c.sb. de pasta de azeitona verde (Só uso Gallo,  mesma análise descrita em cima)


Misturar tudo e servir!

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