O nosso amor é veeeeeeeeeeeeeeeeeeerde...

É o que me apraz dizer olhando para esta sopa. Experiência bem sucedida com o intuito de gastar um saco de couve preparada para caldo verde que teimava em não ser gasto. O sabor é melhor que o aspecto. Prometo!


Sopa Verde
Serve 6 porções

1 saco de couve portuguesa preparada para caldo verde
2 cenouras gigantes cortadas às rodelas grandes
1 talo de alho francês cortado aos bocados
3 c.sp Azeite
1 sb Sal
Água

  1. Misturar tudo na soup maker, ligar o programa de sopas cremosas et voilá, 20 min. depois temos s sopinha pronta a comer.
  2. Regar no final com um fio de azeite para não estar tãaaaaaaaao verde e assustar o resto da malta que a vai comer. MAS É BOA!
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