Adoro!!! Estão a ser comidas neste preciso momento! Com o cafézinho...
Favas guisadas com Salsichas de Soja
- Favas congeladas
- 1 frasco de salsichas de soja
- 1 folha de louro
- Cebola picada
- alho picado
- Golpada de vinho branco
- Concentrado de tomate
- Salsa picada
- Coentros picados
- gotas de tabasco
- Azeite
- Sal
Comecei por estalar no azeite, a cebola e o alho. Adicionei os restantes temperos, e deixei apurar um pouco. Juntei as salsichas e as favas e sacudi bem o tacho. Tapei. Deixei em lume brando cerca 30 min e de vez em quando agitava o tacho. Juntei só um nadinha de água porque estava um pouco seco.
Findo o tempo, provei para ver como estava de sal e temperos.
Muito bom! Mais uma receita que nem parece de dieta, pois não ???? A foto está um pouco anémica mas ao natural estão com o molho mais coradinho...
5 comentários:
Também gosto!! Só nunca provei salsichas de soja :)
Ai miga adoro estes pratinhos, são uma maravilha e sabem sempre bem!
Bjcas.
E eu que não gosto nadinha de favas... fico com a quiche aqui em baixo, pode ser?
Beijinhos.
Miga voltei para te avisar que tens um selinho para ti lá no meu cantinho! :)
Bjcas.
É... favas e eu ... inimigos de morte.
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