Favas guisadas

Adoro!!! Estão a ser comidas neste preciso momento! Com o cafézinho...
Favas guisadas com Salsichas de Soja
  • Favas congeladas
  • 1 frasco de salsichas de soja
  • 1 folha de louro
  • Cebola picada
  • alho picado
  • Golpada de vinho branco 
  • Concentrado de tomate
  • Salsa picada
  • Coentros picados
  • gotas de tabasco
  • Azeite
  • Sal
Comecei por estalar no azeite, a cebola e o alho. Adicionei os restantes temperos, e deixei apurar um pouco. Juntei as salsichas e as favas e sacudi bem o tacho. Tapei. Deixei em lume brando cerca 30 min e de vez em quando agitava o tacho. Juntei só um nadinha de água porque estava um pouco seco.
Findo o tempo, provei para ver como estava de sal e temperos.
Muito bom! Mais uma receita que nem parece de dieta, pois não ????  A foto está um pouco anémica mas ao natural estão com o molho mais coradinho...
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