Meatless Monday

E regressámos às Meatless mondays!



Veggies salteados com Tofu
Serve 4 porções

1 ramos de espargos arranjados e partidos em 3
1 Pimento encarnado cortado em tiras
1 cebola grande cortada em gomos grossos
1 c sb. de massa de alho
1 c.sp. de Miso
alecrim a gosto
mistura de louro e pimentão doce em pó
Raspa de limão a gosto
250g tofu cortado em cubos
3 c sp. Azeite
Vinagre de vinho branco a gosto (talvez 2 csp)
Pimentão doce em pó a gosto

Misturar tydo e deixar marinar por cerca de 1 hora.
Colocar na actifry, e ligar por 25 min.
Servir com uma salada verde e com arrozinho.

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