Pizza de domingo à noite...

Mais um jantar de domingo que passou com pizza. Foram feitas integralmente pelo A e são totalmente veggies!
Aproveitou, a meu pedido, um resto de pão e 2 pães pittas para servirem de base.
Poucos veggies e ingredientes frescos, mas muuuuuuuuuuuuito sabor!


Bases feitas com: 2 pães pitta, 4 fatias de pão de cereais (preparado na minha máquina do pão)

Recheio comum às 2 bases, por ordem respectiva de entrada: polpa de tomate, mistura de 3 queijos em fios, molho pesto, alcaparras, cebola, cogumelos brancos fatiados, azeitonas verdes recheadas, pimento assado de frasco, mais queijo no final.

Foi ao forno a gratinar e à saída, foram borrifadas de azeite. A acompanhar, comemos uma saladonga de alface e tomate.
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