Veggies assados com Ervinhas aromáticas

Acompanhamento muito simples mas muito saudável e saboroso. É feito regularmente com a mistura de veggies disponíveis no momento.

Agora, com novos sabores... Ervas aromáticas!

Veggies assados com Ervinhas aromáticas
Serve 4 porções

• 1 curgete grande cortada em meias luas
• 1 pimento encarnado grande cortado em quadrados grandes
• 1 cebola grande cortada em meias luas grossas
• mistura de louro e pimentão doce
• 1 c.sb. Alecrim
• 1 c.sb.Tomilho 
• 1 c.sb Pimentão doce
• 1/2 c.sb. Piripiri
• 4 Azeite
• 3 c.spVinagre balsâmico
• Massa de alho
• Sal

Marinar tudo por cerca de 1 hora e assar a 200ºC  também por cerca de 1 hora.