Mais um arrozinho integral que adorei, é mesmo verdade, não foi o outro arroz que me correu bem (Caril de Lulas, com Arroz integral de Tomate e Ervilhas e Bróculos cozidos... ), gosto mesmo desta marca! Finalmente... Já tinha perdido a esperança de conseguir comer arroz integral...
Com:- 1 cháv. Arroz integral (demolhado em água quente cerca de 15 min.)
- 2 1/2 cháv. água a ferver para cozer o arroz
- Salsichas de soja
- Ervilhas
- Grelos de nabo
- Polpa de tomate
- 1 folha de louro
- Cebola e alho picadinhos
- Sal
- Piripiri
- Azeite
Comecei por refogar o alho e a cebola no azeite (enquanto o arroz demolhava em água quente).
Juntei depois as salsichas, e a polpa de tomate, as ervilhas, o louro e deixei estufar ligeiramente.
Adicionei depois a água a ferver ( aquecida na cafeteira eléctrica...) e o arroz, o sal e os grelos. Temperei de sal e pus o piripiri. Cozeu cerca de 30 min.
Peço desculpa pela ausência, mas não tenho conseguido aparecer...
12 comentários:
Olá...por momentos assutei-me pois não estava a reconhecer a sua cozinha. Ficou linda. Nunca experimentei salsichas de soja mas acho que a sua receita me abriu o apetite e a curiosidade. Beijinhos
a que horas posso passar por aí para jantar?
Não tenho jantar e olha como é dia de namorados posso ir ai comer com o meu adorei um beijo.Natércia...
Anotado para provar, eu não sou fã de salsichas de soja, mas vou tentar outra marca. Quem sabe!!
Bom dia dos namorados!
Beijinhos
Márcia
Que saudades!
Tb adoro arroz integral!
Beijinhos,
Anette o teu arrozinho está com óptimo aspecto. Salsichas de soja nunca experimentei mas a julgar pelo aspecto do teu arrozinho acho que ia gostar.
Beijinhos
Deixaste-me a pensar se teria sido culpa da marca do arroz a minha má experiencia com o integral...
Este parece tão bom!
Beijocas.
anette que dleicia!!adorei!
Arroz integral e ervilhas eu adoro e para mim já serve de refeição, as salsichas de soja eu tracava, mas isso sou eu, claro.
Adorei o novo visual, está fresco e bonito como tu.
Beijocas
Ótima receita para o arroz integral, e a música que acompanha está linda!
Ontem fiz uma receita de arroz integral e hoje já tenho a sua para fazer também, pois me encantei!
Hi Anette.
I don't speak Portuguese but can understand because I'm from Argentina close to Brazil. Your blog is great! I love the way you write "Arroz Integral"... that's how we call it in Argentina. I'm now in the US and they call it "brown rice"
Keep on going! Susana, California, USA
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