Meatless Monday!!!

Para variar, a falta de tempo (e vontade... ) motivaram a minha ausência. Mas e porque quem está vivo sempre aparece, nada como começar a semana com uma nova publicação.

Para esta Meatless Monday, um mix de veggies com 2 ovinhos a acompanhar.

Cogumelos Portobello salteados num nadinha de azeite, pimentos padron também salteados num nadinha de azeite assim como os ovos foram estrelados também em pouco azeite, quase nenhum! Uma salada verde et voilá, refeição pronta!


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