Regressei à pouco de fim de semana, (mais uma vez estive a acampar e para o próximo fim de semana também!) e amanhã já estou novamente de partida para o Alentejo, em trabalho, como tal não vou postar nada nem cozinhar, snif...
Vou deixar esta massada feita para o A..
Utilizei:
Azeite
Alho picado
Tomate cortadinho em cubos
1 folha de louro
Cenoura aos cubinhos
Cenoura aos cubinhos
Ervilhas
Pimentão doce em pó
Piri-piri
vinho branco
salsa (da minha mini-quinta da varanda)
coentros (da minha mini-quinta da varanda)
sal
Camarões descascados congelados e delicias do mar
Sim, não tem cebola...
Primeiro pus o alho a estalar no azeite, quando estava "coradinho", juntei o tomate, a cenoura, o louro, a salsa, os coentros, o pimentão doce, piripiri e o vinho branco. Deixei a apurar um bocadinho.
Depois juntei os camarões e deixei mais um bocadinho a libertar sabor, juntei a massa e as ervilhas, àgua a ferver a cobrir tudo, sal e tapei. Passado 5 min. juntei as delicias do mar. Ao fim de mais 6 min. a massa estava al dente.
É uma massa que se faz rapidamente, 25 min. no máximo, muito agradável e deixa um cheirinho tão bom na cozinha...
15 comentários:
que aspecto fantastico...adorei
uhuuuuum... parece-me muito boa!!!
Massa e camarão , gosto bastante!!!
boa semana!!!!!
Tem um óptimo aspecto, essa massinha! :-)
Adorei essa massinha deve estar uma delicia.um bjs Natércia...
Adoro saladas de massa, ainda ontem foi o meu jantar mas usei massa fresca. Beijocas
Parece-me muito bem! Então com essas ervinhas e o sabor a alho...hummm
Com uns camarões à mistura tudo fica com ar de festa...
Boa a tua massa!!!
Beijokas.
Nossa eu adorei, adoro tudo que tenha camarão!
Faço e gosto muito
Aí meu reino por um pratinho desse agora?!?! :)
Passa pelo "Tachos" tenho uma massinha para ti. Beijos
Olá Anette... essa massa é a minha cara...eheh
pois adoro tudo com ela e com camarão também ;-)
gostei da ideia mas posso mudar o camarao eu nao gosto!!!!
obrigada pela força que me deu com o seu comentario
bjs
Hehehe, o tempo convida mesmo a estes pratos. Também fiz uma saladinha do gênero esta semana. Vou postar no fim de semana
Beijinhos e bom acampamento
Eu fiz essa sua delicia, menina esse macarrão é mesmo maravilhoso!
Postei a receitinha lá no meu blog, espero que você não se importe!
Beijocas e obrigada pela receita!
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