Saladinha de feijão frade


Adoro salada de feijão frade. Esta é uma saladinha muito simples que faço várias vezes no verão.
É fresquinha e crocante por causa da beterraba e do pepino.
Os ingredientes utilizados são:
Feijão frade
cebolinha picada
salsa picada
ovos cozidos
pepino
beterraba
azeite
vinagre
sal

7 comentários:

Elvira disse...

Também sou uma fã assumida de salada de feijão frade. Gostei de conhecer a sua versão. :-)

Isabel Salvador disse...

lindo parabens...gostamos muito do feijão frade ca em casa.bjokas

Ana Prazeres disse...

obrigada pelos comentários.
Descobri a beterraba quanda andava ligeiramentwe anémica. Faz maravilhosamente bem à saúde.
bjs

Eli disse...

Delícia a salada! Parabéns pela sua cozinha!! :)

anna disse...

Gostei da ideia de introduzir a beterraba e o pepino na saladinha... nunca tinha pensado nisso.
Beijinhos.

Joaninha disse...

Adoro,adoro,adoro! Só não colocava o pepino porque não consigo mesmo comer :(. A beterraba dá-lhe um aspecto fantástico!

Marizé disse...

Gosto muito de salada de feijão frade. Gostei da sugestão da beterraba, parece ficar deliciosa.