Dourada assada no forno

Peixinho assado a meio da semana! Fica uma delicia e enquanto forno faz a sua magia, nós fazemos a nossa arrumando e tratando do lar doce lar. 


 Douradas assadas no forno

2 douradas pequenas
1 cebola cortada em meias luas
3 dentes de alho picadinhos
azeite a gosto
1 golpada de vinho branco
piripiri
pimentão doce em pó (muito!)
1 folha de louro
Mistura de ervas da Provence
sal

  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC
  2. Misturar os ingredientes todos temperando bem o peixe
  3. Fazer uma cama de cebola e colocar o peixe por cima
  4. Colocar molho por cima
  5. Levar ao forno por cerca de 20 min. ou até o peixe estar cozinhado a gosto
Acompanhei com feijão verde e cenoura, ambos cozidos a vapor

Enviar um comentário