Tarte de maçã cá de casa


Adorei esta receita pela sua simplicidade mas principalmente por ser tão agradável. Experimentem!
Mais uma receita que veio diretamente do livro, "Velocidade Colher", só depois percebi que estava também no blog da Susana. Mais uma receita que está guardada e já foi repetida diversas vezes. Este ficou um pouco escuro porque me estiquei na canela...


 "Tarte de Maçã cá de casa"

1 chávena de chá de farinha p/ bolos
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
4 a 5 maçãs descascadas, fatiadas muito fininhas
180g de nozes trituradas - opcional ( não usei)
1 chávena de chá de leite
1 ovo
1 colher sopa de manteiga

"Misture num recipiente todos os ingredientes secos.
Distribua numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas, e termine com maçã.
Bata no liquidificador ou varinha mágica, ou na Bimby, o leite, a manteiga derretida e o ovo.
Cubra a tarte com a mistura líquida.
Cozer por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C, numa forma untada (sem fundo amovível!).
Quando arrefecer pode polvilhar com açúcar em pó e canela."
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