Umas Migas light


Muito, muito, muiiiiito light. E boas, muiiiiiito boas!

Já estou menos fanhosa. E ranhosa. Tenho é tosse,  ai como eu detesto ter tosse... E quando estamos ao telefone??? É do piorio... Parece que tenho homenzinhos vestidos de peluche a vaguearem-me pela garganta, e a correrem de um lado para o outro, de vez em quando, só para me atormentarem... Só me apetece usar o escovilhão das garrafas para passar a comichão!!! 

Quanto às migas, foram feitas, agora, para o jantar. Como estive estes 3 dias por casa a trabalhar (a semana passada estive por Viseu e depois no Porto por causa da Feira) e por estar assim fanhosa e ranhosa, tenho o frignhifes vazio... Ando a aproveitar os dinossauros que tenho na arca e na despensa! Nem fruta tenho e a que tenho está mais para lá do que para cá, salvam-se umas laranjas que me têm dado um jeitão agora para a constipação, mas, comer laranja com queijinho ao lanche não dá com nada... Sinceramente, não é das melhores combinações.

Amanhã já vou andar em visitas, vou comprar maçãs frescas, e rijas! PINK LADY são das minhas preferidas. São duras, doces, sumarentas e têm um aspecto fantástico, pink! Para mim, são o crème de la crème das maçãs! 

Migas light

  • 400g de grelos congelados, cozidos
  • feijão frade demolhado e cozido na panela de pressão (depois de apitar) 20min.
  • 2 latas de atum em azeite
  • Azeitonas pretas 
  • Sal
  • Pimenta
  • Alho desidratado moído
  • Azeite
  • Vinagre balsâmico

Misturar tudo e comer.  A seguir uma gelatinazinha de morango, light.

9 comentários:

Silvia disse...

Que bom aspecto! Tenho de experimentar! :) As melhoras! Beijinhos.

Mari disse...

Anette querida, mais um pratinho perfeitésimo... você está arrebentando na cozinha, amiga!!!
Beijo grande,

Mari

Efémera disse...

Obrigada eu pela visita, Anette. :)
Acho que nunca o disse, mas acho-te imensa piada. Muita mesmo. E gosto bastante dos pratos que confeccionas. Um dia, quando for grande (aí para os 40) e tiver a minha casa e a minha cozinha, também hei-de fazer coisas assim! Espero que estejas melhor da constipação. :)

Eli disse...

Que bom que está a melhorar, tosse é realmente muito ruim, agora o que não tem absolutamente nada de ruim é essa sua receita. Delícia!!


www.saboresdalica.blogspot.com

ameixa seca disse...

Adorei, tanto a passagem dos homenzinhos, como da senhora cor-de-rosa, para terminar com umas migas excelentes :)
Deixa masé de fumar pahhhhh!!!

moranguita disse...

que boa esta saladinha.
beijinhos e as melhoras

silvadeportugal disse...

Isso é falta de exercício mas se tomares 1/2 frasco de mel passa.Tens que me convidar para comer estas migas parecem-me razoáveis.
Ah..., põe-te fina porque o tempo é de crise. bjs

[Ariana Aragão] disse...

Fiquei com um apetite depois de ver este teu post. Será isto o meu jantar. Óptima dica!

Paula disse...

Ai,adoro estas migas!!!!Faço muito no Verão,sobretudo...acho que vai ser amanhã o meu almoço...