Fondant de Chocolate com Sorbet de Frutos Vermelhos


Ultrapassados os problemas técnicos, (não conseguia postar desde 6ª feira passada!!!) que quase me fizeram ter 3 mil ataques de nervos, vim mostrar esta sobremesa magnífica, feita para o jantar de sábado, para a prima ( madrinha ;) !! ) N. e família.
Tirei-a daqui.
Apenas substitui a amêndoa em pó, por farinha, e o açúcar em pó por amarelo.
À falta de gelado de nata ou baunilha, acompanhei com este sorbet de frutos vermelhos, que muito sinceramente, acho que ficou a matar! Ligeiramente ácido com o doce do chocolate, hummmm...
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