Um Hamburger lamechas...



Passei apenas para dizer que estou viva... Muitas viagens, poucas comidas, apesar do trabalho estar agora um pouco mais calmo. Deixo-vos com o almoço de hoje. O hamburguer foi feito com a "massa" das almôndegas (receita postada anteriormente). Estendi a "massa" no balcão enfarinhado e cortei com o único cortador grande que tenho, em forma de coração! Lamechas, eu sei... Depois coloquei-os numa caixa com papel vegetal a dividir as "prateleiras" e acondicionei no congelador. Têm me dado cá um jeito...
Estou em preparativos de viagem para Mangualde... Lá, será passado o Natal e a passagem de ano. Já fiz trinta mil check lists para não me esquecer de nada, incluindo o Pinguinho, já limpei a casinha, e já tentei "arrumar o frigorífico.
Faltam ainda algumas prendas mas com calma tudo se resolve...
Falta também fazer a mala, ligar a clientes e de resto acho que está tudo... Esta altura do ano é sempre a loucura, a loucura!!!
Há um ano estava a regressar de umas fan-tás-ti-cas férias do Brasil...
Próximo post será de BOAS FESTAS!!!!
Esperemos que 2009 seja um ano mais assíduo na minha e nas vossas cozinhas!
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