Tarte de chocolate rápida

Receita daqui. A única alteração foi substituir a decoração das bolachas por morangos e ter usado uma forma de cheesecake.

O delírio!!! Para fanáticos de chocolate. E Oreos!!!

 Tarte de Chocolate rápida

 

Base

300 g de bolachas Oreo

100 g de manteiga sem sal

Recheio

1 tablete de chocolate negro de boa qualidade 70%cacau

50 g de manteiga sem sal

1 pacote de natas

morangos partidos ao meio ou framboesas (até cobrirem a base)

 

1. Triturar a bolacha e juntar a manteiga derretida
2. Amassar e forrar e uma tarteira de fundo amovível de 20 cm.
3. Pressionar ligeiramente a bolacha e com as costas de uma colher de sobremesa alisar a superfície
4. Levar ao congelador enquanto se prepara o recheio.
5. Levar as natas ao lume e quando estiverem quentes, quase a ferver, desligar
6. Juntar o chocolate partido em pedaços pequeninos e a manteiga
7. Deixar derreter lentamente, abanando o tacho 
8. Mexer com uma vara de arames até a mistura estar homogénea e brilhante
9. Deitar sobre a base
10. Levar ao frigorífico para solidificar. (O ideal é fazer esta receita de véspera e deixar solidificar lentamente no frigorífico. Se não colocar no congelador.)
11. Antes de servir, retirar meia hora antes do frio, e espalhar os morangos ou framboesas.