Dourada assada no forno

Peixinho assado a meio da semana! Fica uma delicia e enquanto forno faz a sua magia, nós fazemos a nossa arrumando e tratando do lar doce lar. 

 Douradas assadas no forno

2 douradas pequenas

1 cebola cortada em meias luas

3 dentes de alho picadinhos

azeite a gosto

1 golpada de vinho branco

piripiri

pimentão doce em pó (muito!)

1 folha de louro

Mistura de ervas da Provence

sal

1. Pré-aquecer o forno a 200ºC
2. Misturar os ingredientes todos temperando bem o peixe
3. Fazer uma cama de cebola e colocar o peixe por cima
4. Colocar molho por cima
5. Levar ao forno por cerca de 20 min. ou até o peixe estar cozinhado a gosto

Acompanhei com feijão verde e cenoura, ambos cozidos a vapor