Torcidinhos com Courgette, Alho francês e Salsichas de Frango

Mais uma receita para gastar courgettes e um alho francês que estava mais para lá do que para cá. Aproveitei e também gastei uma das últimas massas trazidas de Itália. Snif...

Usei o saladino para ficar tudo bem cortadinho e fininho.

E gostei de mais esta invenção!

Torcidinhos com Courgette, Alho francês e Salsichas de Frango
Serve 2 porções grandes ou 4 médias com uma salada verde

1 alho francês

1 courgette

1 cebola 

1 frasco de salsichas de frango naturissímos

massa torcidinhos

natas de soja

2 c.sp. de azeite

80ml de vinho branco

1 c.sb. de caril em pó

sal q.b. (cerca de 1 c.sb.)

Cortar os vegetais com a ajuda do saladino.

Colocar os vegetais e as salsichas com o azeite na actifry. Ligar 15 min.

Entretanto cozer a massa, em água a ferver com sal e uma golpada de azeite.

Findo os 15 min., abrir a actifry, adicionar o sal e o vinho e ligar por mais 7 min.

Abrir, retificar de sal se necessário, juntar a massa mal escorrida, o caril e as natas. Ligar mais 3 min.

Servir!