Lembro-me sempre desta salada quando estou com pouquíssimo tempo, porque será???
Receita básica que o mundo conhece mas que mesmo assim vou descrever para os mais distraídos...
Salada Fria Express
- Milho congelado
- Ervilhas congeladas
- Cenoura aos cubinhos congelada (descobri-a e agora não quero outra coisa!!!!)
- 1 batata aos cubinhos
- 2 ovos
- 2 latas de atum em azeite, escorrido
- Azeitonas
- Sal
- Água
Cozi tudo. Deixei arrefecer num pirex e parti os ovos com o "gadget" de os fatiar, espalhando-os por cima. Desfiz um pouco o atum e também juntei. E por fim adicionei as azeitonas. Pela quantidade, perguntarão:" Salada fria ou salada de azeitonas??" Eu gosto, ok? E sim, Graças ao Deuzinho não me fazem alergia...
Vou servir com maionese, mas cada um se vai servir, porque há quem goste de se alambazar (eu!!!) na maionese...
Ainda não consegui deixar comentários, mas tenho aparecido para ver as modas...
Como vai a actividade ecológica??? Hum??? A minha vai bem, mas não tenho compartilhado convosco... Para breve, novas dicas verdes!
10 comentários:
Linda,
Não tinha percebido que já tinhas regressado! Gostei de ver aqui receitas novas, pois já estava com saudades.
Qunato à receita..olha: eu também acho indispensável uma boa (grande) quantidade de azeitonas nas saladas de atum.
bjs
Eu adoro azeitonas e maionese... uiii!!!
Também sou fã das dicas verdes :)
olá...
adorei adorei adorei
é o q tenho a dizer do teu blog, eu não sou vegetariana mas mudei radicalmente de alimentação há um tempo atrás por causa do meu amigo colesterol e passei a comer mt mais saudável =)
Adorei as tuas receitas e faço algumas tb cá em casa, se bem que não use assim tanto a soja e o tofu, mas como pouca carne...tenho só pena de não poder testar os bolos pq levam demasiados ovos...enfim...delicio-me com o resto.
Muitos beijinhos e vou aparecendo de certeza =)
gosto muito destas saladas.
e têm a vantagem que podem ser preparadas de véspera e assim já não precisamos de estar a perder tempo na hora do almoço.
podes fazer uma dose para mim, ok?
Ok ok... confessamos...
esse é, sem dúvida, um "remédio santo" à falta de tempo e à qual aderimos há já algum tempo e, porque será?, que continuamos a adorá-la!
É sempre bom.... mnhammmmmm
P.s- Se quiseres vir de passeio, cá te recebemos, com carinho e saudadessssss
bjs
Olá!
Já encontrei este blogue há uns tempos atrás, numa incursão por blogues de culinária. Sou uma nulidade na cozinha, ou seja, na prática, mas dá-me um certo prazer ver a teoria. Um dia destes vou experimentar a reeita do bolo da caneca... Apesar de não ser vegetariana nem vegan, devo dizer que as receitas que aqui apresentas são super práticas e quem sabe até eu posso vir a cozinhar para outros sem ser um perigo para a Humanidade!
Felicidades!
Essa salada fica show, perfeita, saborosa e bem completa.
Kisss^^
Gulosa: ele é azeitonas, ele é catadupas de maionese...
Tão boa esta saladinha!
Beijinhos.
Adoro tudo o que vai nesta salada!
Que delícia, esta vai para a minha cozinha!
bjs
Que delícia essa salada!!
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