Meatless Monday - Salteado de Curgete, Alho francês e salsichas de Soja

A imagem não é das melhores mas que ninguém negue a rapidez com que foi feita!

E atesto que de sabor estava bem bom!

Salteado de Curgete, Alho francês e salsichas de Soja 

Serve 2 porções

1 Curgete cortada em 1/3 e depois fatiada

Alho francês cortado longitudinalmente e depois fatiado

1 frasco de salsichas de Soja cortadas em rodelas grossinhas

cerca de 100ml de vinho branco

cerca de 2 c.sp de azeite

mistura de jindungo e alho

mistura de louro e pimentão doce em pó

pimentão doce em pó

sal

mistura Margão oriental

Misturar tudo bem, colocar na actifry, ligar por 30 min., et voilá!