E regressámos às Meatless mondays!
Veggies salteados com Tofu
Serve 4 porções
1 ramos de espargos arranjados e partidos em 3
1 Pimento encarnado cortado em tiras
1 cebola grande cortada em gomos grossos
1 c sb. de massa de alho
1 c.sp. de Miso
alecrim a gosto
mistura de louro e pimentão doce em pó
Raspa de limão a gosto
250g tofu cortado em cubos
3 c sp. Azeite
Vinagre de vinho branco a gosto (talvez 2 csp)
Pimentão doce em pó a gosto
Misturar tydo e deixar marinar por cerca de 1 hora.
Colocar na actifry, e ligar por 25 min.
Servir com uma salada verde e com arrozinho.
Qualquer dia perco a cabeça e compro uma Actifry :)
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarFicou com um aspecto fabuloso , eu ainda não ganhei coragem para comprar tofu :D quando vejo estes pratos hummmmmmm parece delicioso :)
Bjs
É uma óptima ideia :D
ResponderEliminarHmmm tem óptimo aspecto ;)
Beijinhos e uma óptima semana :D
Está imperdível!!! Fica-se encantada só de olhar;)
ResponderEliminarBeijinho.